En los últimos tiempos -antes de la pandemia mundial de la COVID-19- escuchábamos y leíamos en los medios de comunicación, constantemente, términos como sostenibilidad, desarrollo sostenible… Palabras repletas de significado en un mundo cada vez más preocupado por el cuidado del medioambiente y, en definitiva, de ciudadanos comprometidos con salvaguardar el planeta. Y por supuesto, también existe el concepto ‘turismo sostenible‘. Por ello, para explicarnos sus características, dónde podemos hallarlo y los requisitos que han de tener los alojamientos, destinos y eventos para obtener el certificado de sostenibilidad turística, hemosfggg contado con la colaboración de Roberto Álvarez, delegado de Biosphere Tourism, en Andalucia y miembro del comité científico del instituto de Turismo Responsable, quien -a continuación- responde a todas y cada una de nuestras cuestiones.
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