DÍA DEL QUESO

El pequeño pueblo de Roncal enclavado en el fondo del valle del mismo nombre, organiza este día para ensalzar a uno de sus principales protagonistas: el queso con Denominación de Origen Roncal, que se jacta de ser el primero en conseguir una D.O. en España.
Un cotizado manjar que elaboran con mimo los productores del valle y que los visitantes que se acerquen tendrán la oportunidad de degustar. Además, podrán conocer a fondo el mundo del pastoreo gracias a las exhibiciones de esquileo, de perros pastor y de elaboración artesanal de queso, entre otras, harán las delicias de los curiosos.

Como en toda celebración, la música y los bailes darán a la jornada el aroma festivo que se merece y las degustaciones de platos típicos pastoriles serán la guinda del pastel.

Y para los que deseen profundizar más, podrán visitar el Museo del Queso, ubicado en la cercana y coqueta localidad de Uztárroz.

Acércate y saborea al máximo el día.